¿Regar al mediodía puede quemar las hojas?
La Universidad de Eötvös (Hungría) estudió este fenómeno. Qué descubrió.

Es una creencia generalizada que no se deben regar las plantas con el sol del mediodía, ya que las gotas de agua adheridas a las hojas pueden causar quemaduras debido a la intensa luz solar concentrada.
Investigadores del Laboratorio de Óptica Ambiental de la Universidad de Eötvös (Hungría) estudiaron este fenómeno fitoóptico para aclarar las condiciones ambientales específicas bajo las cuales las gotas de agua iluminadas por el sol pueden causar quemaduras en las hojas.
El descubrimiento: una verdad a medias
Descubrieron que las gotas de agua iluminadas por el sol, con forma de esferoides a lenticulares, sobre hojas horizontales sin pelos —analizaron Ginkgo biloba y Acer platanoides—, no causaron quemaduras.
Sin embargo, demostraron que las gotas de agua esferoidales, altamente refractivas y enfocadas por pelos de cera hidrofóbicos —aquí analizaron las hojas de Salvinia natans (helecho flotante)—, efectivamente pueden causar quemaduras solares debido a la altísima intensidad luminosa en las regiones focales y a la pérdida de refrigeración por agua, debido a la falta de contacto directo entre las gotas y el tejido foliar.
En síntesis, bajo la luz del sol, es improbable que las gotas de agua depositadas sobre las hojas lisas y sin pelos dañen el tejido foliar subyacente. En tanto que las gotas de agua que se mantienen sobre las hojas, gracias a los pelos de las plantas, pueden causar quemaduras solares si sus zonas focales caen sobre la lámina foliar.
