Categoría: Huerta

¿El consumo de ruda está prohibido?

Rodeada de misticismo, la ruda es una de las plantas más populares en la región. Sin embargo, detrás de las creencias populares, en nuestro país...

El diente de león ¡se come!

Hay un chiste, que deseamos siga siendo chiste: “Si nos va mal, al menos tenemos para comer el diente de león”. ¿Lo sumamos por gusto...

Pétalos comestibles de flores ornamentales

Guía rápida de flores de plantas asteráceas comestibles. Cómo distinguirlas del resto. Su empleo seguro, y cuáles son los pétalos indicados para la comida....